Igazi, szívmelengető gesztusra szánta el magát a népszerű énekesnő, Tóth Vera, aki nemrégiben férjével, Pauli Zoltánnal közösen nyitotta meg saját pékségét a magyar főváros tizenegyedik kerületében. A Verás by Palkonyha névre keresztelt üzlet már a nyitástól kezdve hatalmas népszerűségnek örvend, a rajongók és a környékbeliek valósággal megrohamozták a helyet, hogy megkóstolják a különleges, kézműves pékárukat. Ám Vera nem csupán tulajdonosként vagy hírességként van jelen a mindennapokban, hanem valódi, emberi közösségi szerepet is vállal a vállalkozásában.
A vendéglátóiparban sajnos jól ismert és gyakran bosszantó probléma a napi szinten megmaradt, friss élelmiszerek sorsa. Sokan egyszerűen kidobják, ami a nap végén nem talált gazdára, ám Vera és csapata elhatározta, hogy ők más utat választanak. Amikor a bolti forgatag elcsendesedett és a pékség ajtajára kikerült a zárva tábla, az énekesnő nem a hulladéktároló felé vette az irányt a megmaradt, prémium minőségű kenyerekkel. Ehelyett úgy döntöttek, hogy az utcán közlekedő, arra járó emberek számára teszik elérhetővé a friss, ropogós finomságokat.
A nemes cselekedetről a pékség hivatalos közösségi oldalán számoltak be, mégpedig egy késő esti, bensőséges hangulatú bejegyzés formájában. A megosztott felvételen jól kivehető, amint az üzlet kerítése előtt, két jól megpakolt rekesz várja az arra járókat, bennük a kiváló minőségű kenyerekkel. Az üzenet rövid volt, de annál többet mondott: „Maradt pár kenyerünk máról. Kiraktuk a Verás elé. Kérlek, vigyétek, egyétek”. Ezzel a lépéssel nemcsak elkerülték az élelmiszer-pazarlást, de egy olyan gesztust is tettek, amely a mai rohanó világban különösen értékesnek számít.
Sokan kíváncsiak voltak arra, milyen is a Verás by Palkonyha a valóságban, túl a csillogó reklámokon és az Instagram-posztokon. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a helynek valódi lelke van. Tóth Vera nem csupán „arcát” adja a projekthez, hanem aktívan, fáradhatatlanul dolgozik a pult mögött is. A vendégek beszámolói szerint gyakran ő maga szolgál ki, kedvesen elbeszélget a betérőkkel, sőt, ha a szituáció úgy hozza, rutinosan vált angol nyelvre, hogy a külföldi vendégek is otthon érezzék magukat. Ez a fajta közvetlenség és a munka iránti alázat az, ami miatt az új üzlet hamar a dél-budai közösség kedvenc törzshelyévé vált. A nap végi kenyerosztás pedig csak egy újabb bizonyítéka annak, hogy a hírnév mögött egy olyan ember áll, aki számára a minőség és a jószívűség kéz a kézben jár.
